乳酸是以碳水化合物发酵制得的无色至淡黄色粘稠液体，国标允许使用的酸度调节剂，广泛应用于各类食品加工领域。我司供应食品级L-乳酸，严格区分食品级、工业级、饲料级，不混级供货;每一批次配套出厂检测报告，满足食品企业进货查验与食安台账要求。
功能类别：食品添加剂-酸度调节剂
CNS号：01.102
INS号：E270
执行标准：GB1886.173-2016
产品规格参数表
| 产品名称 | 型号 | 总酸含量 | L‑乳酸占总乳酸 | 包装规格 |
|---|---|---|---|---|
| 食品添加剂L-乳酸 | 80型 | ≥80% | ≥97% | 25kg食品级PE桶 |
| 食品添加剂L-乳酸 | 85型 | ≥85% | ≥97% | 25kg食品级PE桶 |
| 食品添加剂L-乳酸 | 88型 | ≥88% | ≥97% | IBC吨桶 |
应用领域
✅饮料行业：果汁、植物饮料、瓶装水，调节pH、改善风味
✅肉制品：调理肉、香肠，调节酸度、提升肉质稳定性
✅烘焙糖果：糕点、硬糖、凝胶糖果
✅调味品：酱料、腌制品
✅乳制品、保健食品(按需匹配L型指标)
包装与储运
包装：25kg食品级PE桶/IBC吨桶
运输：合规危化物流，隔离碱、氧化剂、有毒物质，避光运输
储存：阴凉通风，5~30℃密封保存，离地离墙
样品与合作流程
咨询沟通：告知应用场景、需求量、指标要求
样品申请：可申请样品(仅收取运费)，实验室检测调试
小单试供：小样合格，安排小批量试单
批量供货：品质稳定后长期供货，批次资料随货发出
售后支持：品控、技术对接，验收问题及时响应
常见疑问解答
Q1：你们的乳酸是食品级吗?会不会混入工业级、饲料级产品?
A：我司所售为本标准食品添加剂乳酸，严格执行GB1886.173-2016。不供应、不混用工业级、饲料级乳酸。所有货源源头核验生产资质，出库前核对批次资料;每批货物随货附带出厂COA，满足贵司进货查验要求。
Q2：L‑乳酸占比多少?L型和DL型乳酸怎么选择?
A：常规L-乳酸产品L‑乳酸占总乳酸≥97%。
L‑乳酸：适配饮料、乳制品、肉制品、烘焙、保健食品等绝大多数食品场景;
DL‑乳酸：用于部分调味加工场景，适用范围有限。下单前我们会和您确认产品应用场景，协助选型，避免型号选错。
Q3：可以提供哪些资质文件，用于工厂进货台账?
A：订单配套资料：
供应商营业执照、食品添加剂经营相关资质
生产厂家SC食品添加剂生产许可证(证书范围包含乳酸)
每批次出厂检验报告COA(一批一报告)进口货源可额外提供报关单、入境货物检验检疫证明。可选配套资料：ISO22000、清真、Kosher、非转基因证书(按需提供)。
Q4：不同浓度乳酸有什么区别，报价是按浓度确定吗?
A：主流规格80%、85%、88%，代表总酸含量，调酸效果、粘度、成本均存在差异。报价、合同会明确标注总酸指标，不会模糊描述。下单前确认浓度与包装类型。
Q5：产品包装是否为食品接触材质?运输会出现渗漏吗?
A：包装采用食品级PE塑料桶，符合食品接触材料相关要求;产品出厂前做密封检查，发货前逐桶外观核验。如运输途中出现包装破损渗漏，可及时联系我方评估并协商售后方案。
Q6：乳酸属于腐蚀性液体，物流运输是否合规?
A：乳酸属于腐蚀性液体UN3265，合作具备危化品运输资质的物流商;运输时不与碱类、氧化剂、有毒物料混装，避免暴晒、高温运输，保障货物合规送达。
Q7：小样检测合格，大货品质能否保持一致?支持复检吗?
A：支持客户先申请样品，实验室检测、配方调试，小样确认后安排小批量试单，稳定后再批量供货。每批次附带COA，客户可进厂复检;购销合同约定验收标准，指标不符可按合同售后条款处理。
Q8：乳酸到货后仓储条件有什么要求?
A：储存于阴凉、通风库房，推荐储存温度5～30℃，密封存放，离地离墙;避免阳光暴晒、低温冷冻。长期高温存放，可能出现色泽加深、品质变化。
Q9：产品操作安全方面需要注意什么?
A：高浓度乳酸具有腐蚀性，操作人员建议佩戴耐酸手套、护目镜;稀释操作时，将酸缓慢加入水中，防止局部过热。可按需提供MSDS安全技术说明书。
